木醋液是以醋酸為主要成分的PH3程度的酸性液體，與食醋的成分和色調(diào)極為相似(原來(lái)為威士禁忌色或完全除去木焦油的透明的淺黃色液體) ，各自按不同的方法精制而成。 簡(jiǎn)單的說(shuō)就是把木頭燒成木炭的過(guò)程中冒出的煙氣自然冷卻液化而得到的。 因此木醋液是把樹(shù)木炭化，將其能量轉(zhuǎn)換成氣體再自然冷卻成濃縮液體而成。 含有K，Ca，Mg，Zn，Ge，Mn，F(xiàn)e等礦物質(zhì)，此外還含有維他命B1和B2， 一般木醋液: 農(nóng)業(yè)用，飼料用，工業(yè)，商業(yè)用。

　　醋液的用途也很多。1.土壤改良 將木醋液噴灑在土壤中可以預(yù)防種子的立枯病，也可用作土壤的消毒劑。土壤中施用竹醋液能有效抑制有礙植物生長(zhǎng)的微生物類(lèi)的繁殖，并能殺死根瘤線(xiàn)蟲(chóng)等害蟲(chóng)。 2.除臭 木醋液可用于廁所糞便處理、家畜舍及魚(yú)市場(chǎng)等生鮮物品腐敗時(shí)所發(fā)出的惡臭脫臭。將木醋液噴灑在衛(wèi)生間等有惡臭的地方，能消除臭味，保持空氣清新，噴灑一次能維持3-5天。夏天還可作為香水消除身上汗臭等氣味，并使人感到?jīng)鏊?.液體熏制品經(jīng)澄清的木醋液浸漬的火腿和香腸，再進(jìn)行煙熏，火腿和香腸不易生蟲(chóng)，味道更鮮美。 4.植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑木醋液能夠促進(jìn)蔬菜、果樹(shù)、花卉、水稻、草坪等植物的生長(zhǎng)。此外，木醋液還可以制造肥料，抑制雜草的生長(zhǎng)，減少農(nóng)藥用量，蟲(chóng)害的驅(qū)避劑等。5.食品的保存木醋液常用于食品工業(yè)中的抗霉、抗菌、抗氧化性。 6.飲料添加劑 木醋液原液經(jīng)過(guò)精制處理，除去甲醇、甲醛等有害物質(zhì)，可作為健康飲料添加劑。 7.飼料添加劑木醋液作為飼料添加劑，可以改善家畜、養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)的肉質(zhì)，改善魚(yú)蛋等的品質(zhì)和提高營(yíng)養(yǎng)。8.其它產(chǎn)品